Corn dog et saucisse : toutes nos recettes

Quand la pâte à beignet remplace le pain du hot dog ! Photo par noirchocolate

Le corn dog est une spécialité culinaire américaine qui consiste en une saucisse fumée enrobée de pâte à frire et présentée sur un bâtonnet. Souvent dégusté accompagné de mayonnaise, de moutarde ou de ketchup, il est très présent dans les foires et parcs d'attractions aux Etats-Unis.

Très simple et rapide à préparer, n'hésitez pas à varier les plaisirs en préparant des corn dogs de crevettes ou des corn dogs végétariens.

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Toutes les recettes de corn dog et saucisse des Gourmets

Des idées de recettes de corn dog et saucisse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Corn-dogs knackies et frites au four

cuisine en folie

Un repas street-food pendant les vacances, c'est bien, ça change ! Cette fois on a choisi le corn dog un knacki plongé dans une pâte entre pâte à beignet et pâte à brioche, aérienne tout en étant compacte, elle doit avoir de la tenue pour bien enrober les saucisses.

Corn dog

Amandine Cooking

Direction les États-Unis avec cette recette de corn dog, ou beignets de saucisse, grand classique des fêtes foraines américaines, un peu comme la barbe à papa chez nous ! Même principe, ça se savoure sur un bâtonnet, donc très pratique à manger !
Certes ce n'est pas une recette light mais c'est très bon !